Integral El Granero Wakame Alghe 50g

Integral El Granero Wakame Alghe 50g Wakame è un sottile, fibroso e luminoso alga verde. È stato usato fin dai tempi antichi in cucina asiatica, in particolare giapponesi ed è ben noto per il suo sapore gradevole e le sue varie possibilità culinarie, ma soprattutto per le loro proprietà rimineralizzanti in termini di nutrienti, Wakame fornisce proteine, carboidrati , acidi grassi Omega-3, fibre solubili, vitamine A, C, B1, B2, B3, B5, l'acido folico ed è particolarmente ricco di potassio, sodio, calcio, fosforo e magnesio. Ha un alto contenuto di iodio, che non è consigliabile nel caso di tiroide alterata.