Lievito Sotya 250 compresse

Lievito Sotya 250 compresse di lievito di birra è il prodotto risultante dalla fermentazione di birra da batteri Saccharomyces cerevisiae. Per lievito malli, il lievito con conseguente birra viene purificato per rimuovere cere e altri prodotti non nutritivi. Il lievito di birra è utilizzato per il suo alto valore nutritivo; E 'ricco di proteine ​​(50%), carboidrati (35%), minerali (10%) e vitamine del gruppo B Prima, le proteine ​​in esso contenuti sono di alto valore biologico. Fornisce due aminoacidi essenziali come alcuni non essenziali. Ad esempio, il contenuto di acido aspartico aiuta a proteggere l'avvelenamento fegato possibile, in particolare derivati ​​di ammonio. In secondo luogo, il carboidrato contenenti composti sono, cioè, polisaccaridi, alcune fibre (cellulosa) e altri carboidrati lentamente assorbiti, il che significa potenza continua senza aumentare indice glicemico. In terzo luogo, il minerale è importante fosforo e potassio, e in misura minore, il magnesio, il selenio, calcio e manganese. Infine, lievito contiene significative quantità di vitamine del gruppo B, in particolare B1 (tiamina) Le vitamine del gruppo B sono essenziali per le reazioni enzimatiche di proteine, carboidrati e lipidi. L'unico inconveniente di lievito è suo gusto amaro, tuttavia, il lievito deamarizzazione il consumatore ha tutti i nutrienti senza il sapore sgradevole